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无毒洗碗精真安心? 勿信不实广告

无毒洗碗精真安心? 勿信不实广告▲食药署为加强食品用洗洁剂标示管理,已于2017年5月18日公告「食品用洗洁剂标示原则」。(图/ingimage)

民众日常居家生活,最常做的家事之一就是洗碗;市售洗碗精琳瑯满目,其包装上标榜着天然、有机、无毒和抗菌字眼等,但这些产品真的无毒、天然吗?而您知道该如何挑选洗碗精,以及如何洗碗,才能确保碗盘卫生与人体的健康安全呢?

洗碗精属「食品用洗洁剂」的一种,市售食品用洗洁剂应符合食品安全卫生管理法第27条及第28条之规定,其标示、宣传或广告,不得有不实、夸张或易产生误解之情形发生;食药署为加强食品用洗洁剂标示管理,已于2017年5月18日公告「食品用洗洁剂标示原则」,例如:洗碗精不是供人食用的食品,所以不可以宣称食品级。

另外,物质之毒性与剂量相关,任何物质过量摄入均可能造成不良影响,所以洗碗精不可以宣称「无毒」,以上这些词句皆有不实及夸张之虞。除标示外,卫生单位亦会抽验市售洗碗精是否符合卫生标準,为消费者把关。

如果不是整瓶洗碗精都是天然或有机成分,不可以在「品名」、「图画」或「记号」出现天然或有机之中外文字样,只可以在其他文字叙述中说明天然或有机之成分为何种原料,以免造成消费者误解。且从2018年1月1日起,市售洗碗精若要宣称其原料为「天然」或「有机」,还要标示该原料之含量百分比,以免消费者在选购发生「以偏概全」的误解。

少量的洗碗精能即可消除油腻吗?食药署提供以下清洗小撇步。在清洗碗盘之前,宜将油腻及不油腻的餐具分开处理;先将油腻餐具上的油腻成分擦掉并以热水沖洗,再将洗碗精适当稀释后使用,就能减少洗碗精的用量,清洗时也会更有效率。只要养成习惯,逐渐减少洗碗精的使用量,不但可避免洗碗精沖洗不乾净的残留问题,还能降低对环境造成的影响。

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